| 炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 郫县豆瓣 | 克 | 114千卡 | 178千卡 | 13.6克 | 6.8克 |
| 总量 | 246克 | 炒鸡蛋热量/卡路里238千卡 | |||
1/5. 烧开水。倒入锅中。(或直接在锅中烧开水)。
2/5. 将两个鸡蛋放入开水中煮大约5分钟左右。捞起鸡蛋。放入冷水晾一晾。然后剥开。将鸡蛋切成几片。
3/5. 烧热锅底,放入几勺郫县豆瓣,炒香,超热,并将青椒一起炒入,最后将切成片的鸡蛋下锅。
4/5. 最后就可以尝尝香喷喷的鸡蛋了。
5/5. 热锅放油。热油。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与辣椒、银鱼、荠菜搭配;与菠萝、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、挡辐射、健胃消食等功效;可与包菜、紫甘蓝、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
郫县豆瓣的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;