| 酸酸甜甜三人行热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜂蜜 | 克 | 1605千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 500克 | 酸酸甜甜三人行热量/卡路里1605千卡 | |||

1/5. 备好新鲜,大个,皮薄,多汁柠檬,洗净。

2/5. 去头,入尾,去籽,切成2毫米左右厚度的均匀切片,注意用锋利一点的刀,不然柠檬汁溢出太多就可惜了。

3/5. 备好一个密封的玻璃罐,保证里面无油无水,开始制作:一层柠檬一层蜂蜜往里面平铺,过程中不停压一压,压出柠檬汁液和蜂蜜融合,最后,柠檬放完后在最前面封上一层蜂蜜,避免柠檬和空气接触发生变质,密封罐不能装的太满,在酿制过程中会产生部分气体。

4/5. 密封好,冰箱储存,待发酵一个星期就可以喝了。

5/5. 喝的时候柠檬汁和温水以1:1的比率调制,夹上两三片柠檬。冷藏口味更加好。
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、增强抵抗力、消除疲劳等功效;可与牛奶、雪梨、梨搭配;与香干、洋葱、螃蟹相克,同食可能会引起不适;