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炒面条

炒面条的热量和减肥功效

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炒面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
豆角154千卡47千卡2.8克0.4克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
总量762炒面条热量/卡路里641千卡
滑旱冰 热量641千卡,相当于滑旱冰92分钟消耗的热量...420

炒面条的做法共10个步骤

食材主料/辅料

牛肉(适量)、豆角(适量)、鲜面条(适量)、大料(适量)、料酒(适量)、葱(适量)、生抽(适量)、姜(适量)
炒面条的做法图解1

1/10. 牛肉切成细条状

炒面条的做法图解2

2/10. 豆角切成段状

炒面条的做法图解3

3/10. 准备好葱姜

炒面条的做法图解4

4/10. 将鲜面条放入篦子上,下面加水,中火,开锅后再蒸10-15分钟。

炒面条的做法图解5

5/10. 将锅中放入油,大料,葱姜,再加入牛肉炒熟

炒面条的做法图解6

6/10. 在炒熟的牛肉中放入豆角,生抽,炒熟,放盐

炒面条的做法图解7

7/10. 味道稍微重一点会更好

炒面条的做法图解8

8/10. 将蒸好的面条与炒好的豆角牛肉拌在一起

炒面条的做法图解9

9/10. 将拌好的面条重新放入蒸锅中,小火蒸6-7分钟,关火焖一会。

炒面条的做法图解10

10/10. 出锅乘盘

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、补铁、益气血等功效;可与香芋、茭白、芋头搭配;与鲇鱼、海螺、韭菜相克,同食可能会引起不适;

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、抗肿瘤、温补等功效;可与大蒜、玉米、土豆搭配;

大料的热量195千卡(每100克);具有行气、理气止痛、增进食欲等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防高血压、降血压等功效;可与牛肝菌、膝圆牛肉、后腱牛肉搭配;与密云小枣、苦苣、豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒面条热量641 千卡
  • 脂肪8.3 克
  • 蛋白质40.87 克
  • 碳水化合物104.65 克
  • 350.3 毫克
  • 133 毫克
  • 9.57 毫克
  • 904 毫克

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