| 豆米炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 1千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 1克 | 豆米炒肉丝热量/卡路里1千卡 | |||
 热量1千卡，相当于抽烟1分钟消耗的热量...60 | |||||
豆米炒肉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
毛豆米（300克）、新鲜猪肉（150克）、白开水（10毫升）、生姜（1克）
1/3. 将新鲜猪肉洗净，切条，锅中放少许油烧热，放入切好条的生姜，炸香，放入猪肉翻炒，约3分钟将肉丝盛起待用
2/3. 将豆米洗净，去水，锅内加入少许油加热后放入豆米翻炒
3/3. 注意用大火翻炒，待豆米变色，加入少许开水，沿豆米外边缘洒点开水，继续翻炒，约5分钟左右，豆米就熟了，调小火放入盐，鸡精即可出锅
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、促进消化、镇吐等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆米炒肉丝热量1 千卡
- 脂肪0.75 克
- 蛋白质1.82 克
- 碳水化合物17.77 克
- 钠13 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾415 毫克