| 巴西风味椰奶虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 698克 | 巴西风味椰奶虾热量/卡路里1370千卡 | |||
 热量1370千卡，相当于玩游戏242分钟消耗的热量...340 | |||||
巴西风味椰奶虾的做法共19个步骤
食材主料/辅料
虾（约20只）、椰奶（300毫升）、木薯粉（1勺）、洋葱（半个）、青椒（适量）、红椒（适量）、青柠（1个）、黑胡椒粉（适量）、番茄酱（1勺）、橄榄油（适量）、朗姆酒（2勺）
1/19. 准备材料
2/19. 【腌制虾】将虾洗净、去虾线、去虾头和虾壳
3/19. 将处理好的虾放入盘中，加入适量黑胡椒碎
4/19. 加入盐
5/19. 加入朗姆酒
6/19. 取半颗青柠，将汁挤入虾中
7/19. 搅拌均匀后腌制10-15分钟，待用
8/19. 【椰奶浆】碗中加入木薯粉
9/19. 加入椰奶搅拌均匀，待用
10/19. 加入椰奶搅拌均匀，待用
11/19. 加入虾头，炒出虾油
12/19. 炒香后将虾头壳捞出
13/19. 锅内加入洋葱和番茄酱，翻炒
14/19. 锅内加入青椒和红椒，继续翻炒
15/19. 锅内加入腌制好的虾，继续翻炒
16/19. 好香~
17/19. 加入配好的椰奶浆，翻炒均匀
18/19. 加入几片青柠，继续煮2分钟即可出锅
19/19. 巴西风味椰奶虾，完成~
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗早衰、养血固精、增强免疫力等功效；可与火龙果、韭菜花、藕搭配；与南瓜、红枣、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
