| 自制燕麦饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 燕麦 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 总量 | 140克 | 自制燕麦饼干热量/卡路里429千卡 | |||
1/17. 材料准备齐全。

2/17. 油倒入无水盆中。
3/17. 白砂糖加入油中。

4/17. 盆坐在另一个加温水的盆内

5/17. 糖和油搅拌均匀。

6/17. 加入鸡蛋液
7/17. 搅拌均匀

8/17. 加入燕麦片。
9/17. 搅拌均匀。

10/17. 面粉过筛。

11/17. 用橡皮刮刀搅拌均匀。
12/17. 加入泡打粉
13/17. 用橡皮刮刀搅拌均匀。
14/17. 冷藏半小时,擀成薄片,用模具切
15/17. 摆放在烤盘内。
16/17. 烤箱170度预热。放在第三层。
17/17. 170度烤18分钟左右。焖8分钟左右。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与洋葱、明虾、紫菜搭配;与红薯、田鸡、鹅相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通便、美白祛斑、缓解压力等功效;可与南瓜、橙子、皮皮虾搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;