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奶油核桃酥

奶油核桃酥的热量和减肥功效

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奶油核桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
核桃392千卡654千卡15.23克65.209999克
低筋面粉389千卡354千卡9.4克1.4克
黄油710千卡888千卡1.4克98克
奶粉48千卡484千卡20克22.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
砂糖155千卡387千卡0克0克
淡奶油393千卡873千卡0.70克97克
总量414奶油核桃酥热量/卡路里2186千卡
坐飞机 热量2186千卡,相当于坐飞机2186分钟消耗的热量...60

奶油核桃酥的做法共7个步骤

食材主料/辅料

核桃(60克)、低筋面粉(110克)、奶粉(10克)、鸡蛋(1个)、黄油(80克)、砂糖(40克)、淡奶油(45克)
奶油核桃酥的做法图解1

1/7. 准备好所需材料,我把低筋面粉和奶粉放在一起了,鸡蛋没入镜

奶油核桃酥的做法图解2

2/7. 把砂糖放入软化好的黄油打发

奶油核桃酥的做法图解3

3/7. 将淡奶油分2次倒入,混匀

奶油核桃酥的做法图解4

4/7. 低筋面粉,奶粉和蛋液依次放入,切拌均匀

奶油核桃酥的做法图解5

5/7. 最后加入打碎的核桃仁,我之前剥好,用料理机研磨好的

奶油核桃酥的做法图解6

6/7. 我直接放入裱花袋中像曲奇一样挤出圆形,也可以放冰箱冷冻40分钟左右,切型,我觉得直接挤比较方便,味道一样的。烤箱预热好后180度20分钟

奶油核桃酥的做法图解7

7/7. 成品,还能看见核桃粒,又香又营养,还不是很甜,成功

食材功效信息

核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有润燥滑肠、预防动脉硬化、缓解疲劳等功效;可与杏仁、锁阳、枣搭配;与白酒、山鸡、鳖肉相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防便秘、改善睡眠、改善视力等功效;可与黑豆、桃、香蕉搭配;与番茄酱、橘子、桔子相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、解热烦等功效;可与牡蛎 、香椿、韭菜搭配;与田鸡、消炎片、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效;

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营养信息

  • 奶油核桃酥热量2186 千卡
  • 脂肪293.819999 克
  • 蛋白质59.29 克
  • 碳水化合物245.31 克
  • 1022.3 毫克
  • 2001 毫克
  • 7.91 毫克
  • 2756 毫克

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