| 冬瓜茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 90千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 红糖 | 克 | 1860千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 1500克 | 冬瓜茶热量/卡路里1950千卡 | |||

1/4. 将选好的冬瓜,去皮去瓤(留用),将冬瓜切成丁备用

2/4. 将红糖倒入锅中,与冬瓜搅拌,浸两个小时,冬瓜会出冬瓜水;
武火煮沸后,改成文火煮40-60分钟直至冬瓜透明状即可(这时可以添加少许水,防止干锅,通常可以不用加水)

3/4. 将冬瓜茶过滤倒入器皿中,喝的时候根据个人口味盛出一勺冲水喝

4/4. 已经兑过水的冬瓜茶,包装好的冬瓜茶可以送给家人,朋友啦
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、利尿消肿、消肿利湿等功效;可与火腿、赤小豆、大花蟹搭配;与红螺、山竹、红豆相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、保健、补血等功效;可与荷兰豆、黑豆、小米搭配;与松花蛋、文蛤、姜相克,同食可能会引起不适;