| 抹茶玛德琳蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 107千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 抹茶粉 | 克 | 7千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 白砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 238克 | 抹茶玛德琳蛋糕热量/卡路里994千卡 | |||

1/1. 忘记拍图了,步骤不多
第一步打入鸡蛋?糖搅匀
第二步加入低筋粉和抹茶粉 搅拌均匀
第三步加入融化好的黄油搅拌均匀
第四步将搅拌均匀的液状料放冰箱冷藏50分钟
第五步从冷藏中拿到室温下待变硬的料温化为流动的液状
第六步膜具刷一层黄油,将液状料用裱花袋倒入膜具
然后烤箱170度,七分钟即可,出烤箱后立刻脱膜即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与海虾、桂圆、干辣椒搭配;与柿子、牛奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、除口臭、调整胃肠道等功效;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗致癌、提高免疫力等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;