| 里约的橄榄枝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 麸皮 | 克 | 141千卡 | 282千卡 | 15.8克 | 4克 |
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 芝士粉 | 克 | 74千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 91千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 376克 | 里约的橄榄枝热量/卡路里893千卡 | |||
 热量893千卡，相当于有氧运动153分钟消耗的热量...350 | |||||
里约的橄榄枝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（150克）、麸皮（50克）、细砂糖（10克）、盐（1/4小匙）、芝士粉（15克）、即溶酵母粉（3克）、水（130克）、金龙鱼1:1:1（15克）、白芝麻（15克）
1/8. 备料如图。
2/8. 除了油和白芝麻，材料全部混合，面包机揉面20分钟。
3/8. 倒入金龙鱼黄金比例食用调和油后，用揉面程序20分钟，发面程序50分钟。
4/8. 取出后均分为两个面团，擀开如图。
5/8. 卷好面团如图。
6/8. 用剪刀倾斜45°剪成麦穗状如图。
7/8. 撒上白芝麻，发酵20分钟。
8/8. 入烤箱，180°18分钟即可，橄榄枝面包健康可口，一起为奥运健儿加油！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
麸皮的热量282千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有乌发、润肤、润肺等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、促进伤口愈合、止咳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清理胃水、消毒等功效；与豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
芝士粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗辐射、健脑、抗衰老等功效；
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营养信息
- 里约的橄榄枝热量893 千卡
- 脂肪96.06 克
- 蛋白质93.1 克
- 碳水化合物250.93 克
- 钠10070.6 毫克
- 钙347 毫克
- 铁18.2 毫克
- 钾1042 毫克