| 黄豆烧咸鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鱼 | 克 | 324千卡 | 161千卡 | 14.74克 | 10.66克 |
| 总量 | 201克 | 黄豆烧咸鱼块热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于抛光地板108分钟消耗的热量...180 | |||||
黄豆烧咸鱼块的做法共17个步骤
食材主料/辅料
咸鱼（适量）、黄豆（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、冰糖（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）
1/17. 咸鱼拿出来提前浸泡，我是下午吃中午就泡了
2/17. 黄豆浸泡，跟鱼一样也是中午就泡着了
3/17. 锅里加油烧热，比平时炒菜多些
4/17. 放入咸鱼，煎至两面金黄色
5/17. 煎鱼的时候把辣椒和姜末准备好
6/17. 煎好的鱼装出来待用
7/17. 锅里留底油放入姜末炒香
8/17. 倒入干辣椒炒香
9/17. 倒入黄豆翻炒
10/17. 加入咸鱼
11/17. 倒入适量的料酒
12/17. 磨入胡椒粉
13/17. 加入适量的冰糖
14/17. 再加入水
15/17. 15.盖上盖子焖10分钟
16/17. 放入酱油
17/17. 最后收汁，加鸡精调味
食材功效信息
咸鱼的热量161千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒等功效；与西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆烧咸鱼块热量324 千卡
- 脂肪10.66 克
- 蛋白质14.74 克
- 碳水化合物3.06 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克