| 葱香肉松卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 丘比沙拉汁 | 克 | 351千卡 | 509千卡 | 2.4克 | 52克 |
| 总量 | 250克 | 葱香肉松卷热量/卡路里677千卡 | |||

1/7. 准备好全部材料

2/7. 鸡蛋打散,葱切碎放入鸡蛋液中搅拌均匀

3/7. 锅中放油

4/7. 蒸蛋糕切方形,两面分别沾上蛋液放入锅中,煎至两面金黄

5/7. 丘比沙拉汁均匀涂抹在煎好的蒸蛋糕上

6/7. 肉松铺满1/2的蒸蛋糕上

7/7. 用烘焙纸辅助或直接卷起,切成小块,顶部再涂抹上少许丘比沙拉汁,沾上肉松即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、美容护肤等功效;可与韭菜、百合、银鱼搭配;与兔肉、消炎片、糖精相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、增强食欲、滋阴补阳等功效;可与牛小排、肩部牛肉、牛臀肉搭配;与千页豆腐、素肚、密云小枣相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋肝阴、止消渴、滋阴等功效;
丘比沙拉汁的热量509千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;