| 原只椰子炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 总量 | 93克 | 原只椰子炖蛋热量/卡路里128千卡 | |||

1/7. 两只土鸡蛋打出蛋液搅拌

2/7. 椰王倒出水然后用刀劈掉上面,这挺考功夫的,大家要小心手

3/7. 一开始打鸡蛋的时候留一只挖一孔倒出蛋液,往蛋壳里装入满满一壳椰子水

4/7. 倒入蛋液中,再重复两次装椰子水倒入,就是一共三壳椰子水。

5/7. 搅拌均匀后过筛,这样蒸出来的蛋液会更嫩滑。

6/7. 烧开水后用碗盛着椰子隔水蒸15-20分钟。

7/7. 嫩滑的蛋羹就出炉了!
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清热解毒、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与小米面、海虾、洋葱搭配;与糖精、消炎片、红薯相克,同食可能会引起不适;