| 蒜末烤香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 135克 | 蒜末烤香菇热量/卡路里35千卡 | |||

1/5. 将香菇洗净.拔掉香菇蒂.用手轻轻按压香菇表面.挤掉多余水分.倒放在烤盘上

2/5. 在香菇表面撒些盐.烤2分钟.看见香菇出水即可

3/5. 烤香菇同时.把蒜切碎备用

4/5. 锅内倒油.油热后放蒜爆香.加适量糖和生抽.再放入烤好的香菇继续翻炒.炒出香味后加适量孜然炒匀关火

5/5. 把香菇夹出底朝上放在烤盘上.把剩余的蒜末倒在香菇上.放入烤箱烤两分钟即可
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、降低胆固醇、预防贫血等功效;可与花菜、鳕鱼、莴笋搭配;与明虾、海虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;