| 缤纷鸡肉三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豌豆 | 克 | 334千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 598克 | 缤纷鸡肉三丁热量/卡路里986千卡 | |||
 热量986千卡，相当于华尔兹舞329分钟消耗的热量...180 | |||||
缤纷鸡肉三丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（250克）、胡萝卜（半个）、玉米（半个）、豌豆（100克）、淀粉（1/3勺）、白糖（1/2勺）、生抽（1勺）、鸡精（少许）、盐（适量）
1/8. 原料准备好；
2/8. 胡萝卜去皮切小丁，玉米取粒，豌豆洗净备用；
3/8. 鸡肉切成合适的小块，用少许油、淀粉、生抽、白糖、盐腌制15分钟入味；
4/8. 锅内入油烧至5成热，入鸡丁滑炒片刻；
5/8. 待鸡丁变色，盛出备用，鸡丁已用调料腌制过，无需再调味了；
6/8. 重新起锅，入油和蒜沫炒香，入豌豆、胡萝卜丁和玉米粒大火翻炒至熟，入鸡精和盐调味；
7/8. 再把原先炒好的鸡丁倒入，翻炒均匀即可；
8/8. 盛碟，五颜六色很勾人食欲哦。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、消食、抗癌等功效；可与西瓜、比目鱼、草鱼搭配；与樱桃、柠檬、苹果相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有保护肝脏、促进胃肠蠕动、利水通淋等功效；可与松仁、花菜、芥蓝搭配；与红薯、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益中气、止泻痢、解乳石毒等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 缤纷鸡肉三丁热量986 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质57.14 克
- 碳水化合物99.24 克
- 钠285.8 毫克
- 钙101 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾1399 毫克