| 面条菜盒子饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 面条菜盒子饼热量/卡路里992千卡 | |||
1/19. 将面团材料放入面包桶内,开启和面功能。在准备馅的时候,让他工作。
2/19. 面团揉好的时候。静置饧发,然后开始准备馅料。
3/19. 猪肉切丁。
4/19. 大葱切碎,和猪肉丁混合。
5/19. 加入生抽、白胡椒粉、盐、鸡精、香油,搅拌均匀。

6/19. 面条菜洗净,控干水分。
7/19. 面条菜焯水,冲凉,挤干水分。

8/19. 挤干水分。

9/19. 切碎。

10/19. 和猪肉馅混合。
11/19. 搅拌均匀,成为盒子饼馅。

12/19. 将面团取出,揉成光滑的面团。
13/19. 均分成小面剂,大约两个饺子面剂大小。

14/19. 将面剂擀成圆形饼。
15/19. 将馅儿放在饼上。
16/19. 将另一个圆饼改在上面,将边缘捏合。
17/19. 锁边,锁边就是一个摺,一个摺压到一起,先叠一个,然后再叠下一个,每个都复叠到一起就成了。

18/19. 平底锅烧热,小火,将盒子饼放入锅内,烙至金黄色。
19/19. 翻面,再烙另一面。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、益精气、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);