| 缤纷圆盘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 橄榄油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 39千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 202克 | 缤纷圆盘热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡，相当于羽毛球125分钟消耗的热量...270 | |||||
缤纷圆盘的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（80克）、低筋面粉（40克）、砂糖（10克）、盐（2克）、橄榄油（10克）、水（60克）、酵母（2克）、番茄酱（适量）、洋葱（适量）、西兰花（适量）、青圆椒（适量）、红圆椒（适量）、马苏里拉芝士（适量）
1/9. 将披萨皮材料放入面包桶和20分钟。高筋面粉80克、低筋面粉40克、砂糖10克、盐2克、橄榄油10克、水60克、酵母2克。
2/9. 面团和好后揉圆盖住静置20分钟。
3/9. 然后将面团擀压放在披萨模具中捏成披萨模样，叉上小洞。
4/9. 放入烤箱烘烤，上管160度，下管140度，时间8-10分钟定形即可。
5/9. 将披萨辅料备好，番茄酱、洋葱、西兰花、青圆椒、红圆椒、马苏里拉芝士。
6/9. 在披萨皮表面涂上番茄酱，
7/9. 放上洋葱
8/9. 再放马苏里拉芝士和青、红圆椒，放入烤箱烘烤，上管160度，下管140度，时间15-18分钟。
9/9. 成品
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、和中益肺、解盐卤毒等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清污解毒、促消化等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、促进血液循环、保护皮肤等功效；
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营养信息
- 缤纷圆盘热量561 千卡
- 脂肪103.06 克
- 蛋白质23.4 克
- 碳水化合物265.21 克
- 钠10035 毫克
- 钙60 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾12 毫克