| 辣炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 176克 | 辣炒香干热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡，相当于仰泳35分钟消耗的热量...420 | |||||
辣炒香干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
香干（适量）、辣椒（1个）、小米辣（3个）、小葱（3根）、盐（适量）、鸡精（适量）、花生油（适量）
1/10. 香干。市场上的卖的那种香干也是可以的。
2/10. 切成小条，备用。
3/10. 准备小米辣。
4/10. 小葱切段，分开来用。葱白部分早放，葱绿部分出锅前放。
5/10. 所有的食材。
6/10. 锅内放油，顺序放入葱和小米辣炒香。
7/10. 放入香干，继续翻炒。
8/10. 翻炒2分钟左右让香干都裹上油，放入辣椒，继续翻炒。
9/10. 大概翻炒2分钟放入小葱的葱白部分，再继续翻炒片刻。
10/10. 出锅前将小葱的葱绿部分撒入即可出锅。
食材功效信息
香干的热量140千卡（每100克）；具有清热解毒、和脾胃、益气宽中等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒香干热量246 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克