| 番茄鸡蛋花束热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 608克 | 番茄鸡蛋花束热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡，相当于回力球21分钟消耗的热量...720 | |||||
番茄鸡蛋花束的做法共8个步骤
食材主料/辅料
番茄（4个）、土鸡蛋（1个）、秋葵（2个（装饰））、丘比麻辣酱汁（一包）
1/8. 准备好所需食材
2/8. 小番茄切掉头尾，切成片，然后用刀去掉中间的籽，注意不要把外面的番茄圈切断
3/8. 烤盘铺锡纸，把番茄圈放在锡纸上
4/8. 鸡蛋打散，装入裱花袋，用剪刀剪一个小口，把蛋液挤在番茄圈上，蛋液盖住番茄圈底部即可，可能蛋液会有流出，流在锡纸上，
5/8. 把挤好蛋液的烤盘放入烤箱中层，150度上下火烤五分钟，蛋液凝固即可，用烤箱手套拿出烤盘，在番茄圈中继续挤入剩下的蛋液，直至蛋液和番茄圈口部相平即可
6/8. 再次放入烤箱，150度上下火烤5分钟至蛋液熟透即可，用烤箱手套拿出烤盘，待不烫手时，用橡胶刮刀贴锡纸铲下番茄鸡蛋圈装盘即可
7/8. 用秋葵表皮切丝装饰，淋上丘比麻辣酱汁即可
8/8. 成品
食材功效信息
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与桂圆、香椿、菠菜搭配；与糖精、地瓜、消炎片相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、防癌、增强体力等功效；
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营养信息
- 番茄鸡蛋花束热量257 千卡
- 脂肪6.7 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物16.63 克
- 钠13 毫克
- 钙91 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾466 毫克