| 蒜苗杏鲍菇肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 516克 | 蒜苗杏鲍菇肉丝热量/卡路里1252千卡 | |||
 热量1252千卡，相当于循环训练156分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜苗杏鲍菇肉丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（1个）、猪瘦肉（300克）、大蒜（4根）、食用油（2茶匙）、盐（少许）、生抽（少许）
1/8. 猪瘦肉切细丝。
2/8. 切好的肉丝加生抽、淀粉拌匀备用。
3/8. 锅中油热，下肉丝滑散，盛起备用。
4/8. 杏鲍菇洗净，切丝；大蒜洗净切。
5/8. 锅中余油，下大蒜。
6/8. 倒入杏鲍菇，加盐翻炒至软。
7/8. 倒入肉丝，炒匀。
8/8. 调好味即可盛起。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、润燥、补肾气等功效；可与藕、冬笋、白菜搭配；与菊花、荞麦、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苗杏鲍菇肉丝热量1252 千卡
- 脂肪9.73 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克