| 手工芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 木薯粉 | 克 | 1432千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 961克 | 手工芋圆热量/卡路里2171千卡 | |||
 热量2171千卡，相当于柔软体操465分钟消耗的热量...280 | |||||
手工芋圆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红薯（500克）、木薯粉（400克）、白砂糖（适量）
1/6. 红薯洗净削皮，切小块放入蒸锅大约蒸20分钟左右。
2/6. 蒸好的红薯碾碎 趁热加适量白砂糖搅拌均匀。
3/6. 加入木薯粉，揉均匀，然后取一块面团，搓成长条，搓的时候粘手的话可以撒点木薯粉在面板上，再搓，轻一点搓成长条，然后刀切成你想要的大小。
4/6. 水烧开，加入做好的芋圆，烧三分钟左右。这期间把椰汁准备好，把芋圆盛到椰汁里。
5/6. 晶莹剔透的芋圆，满满三碗一人一碗吃的超满足！
6/6. 吃不完的芋圆用自封袋密封好、放入冰箱冷冻，随吃随拿！
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、防癌、促进胃肠蠕动等功效；可与莲子、芹菜、牛奶搭配；与大闸蟹、燕麦、西红柿相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、润肺生津、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 手工芋圆热量2171 千卡
- 脂肪0.22 克
- 蛋白质1.29 克
- 碳水化合物213.29 克
- 钠1.4 毫克
- 钙40 毫克
- 铁2.18 毫克
- 钾16 毫克