| 紫苏嫩姜-夏日早餐二热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫苏 | 克 | 209千卡 | 174千卡 | 0.2克 | 11.9克 |
| 总量 | 120克 | 紫苏嫩姜-夏日早餐二热量/卡路里209千卡 | |||

1/9. 新鲜的紫苏。

2/9. 摘去部分老些的梗,冲净干净,双手轻轻揉搓至出紫色汁水,换水再搓洗一次。此时紫苏的香味已经开始散出。

3/9. 准备好切成小丁的嫩姜和搓好的紫苏叶。

4/9. 油锅,下姜丁,爆香。

5/9. 下紫苏翻炒,淋上酱油和一点点水。

6/9. 洒上些盐花,翻炒,出锅。

7/9. 嫩姜就是这段时间的驱寒法宝。

8/9. 可以来碗粥。

9/9. 我爱吃,清粥小菜。
紫苏的热量174千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含膳食纤维;具有和营、散寒、理气等功效;