| 黑豆芽拌核桃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆芽 | 克 | 132千卡 | 44千卡 | 4.5克 | 1.6克 |
| 总量 | 300克 | 黑豆芽拌核桃热量/卡路里132千卡 | |||

1/7. 黑豆芽剪去尾部的根须,洗净备用。

2/7. 鲜核桃去壳,掰成小块备用。

3/7. 坐热一锅水,放入黑豆芽,炒10秒左右捞出过凉水。

4/7. 如果有黑醋的,放一勺黑醋,口感最好。没有的话用生抽+米醋也可以。接着放入适量盐。

5/7. 把掰碎的核桃加入其中,拌匀即可。覆盖保鲜膜放入冰箱半小时,口感最好。

6/7. 口感相当棒,特别清爽的感觉。

7/7. 再来一张。
黑豆芽的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗老防衰、治疗便秘、健脑益智等功效;可与橙子、牛奶、红糖搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;