| 蒜香腩肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 151克 | 蒜香腩肉热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡，相当于做头发121分钟消耗的热量...60 | |||||
蒜香腩肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
腩肉（适量）、蒜头（适量）、榨菜（适量）
1/6. 如图把材料都准备好，超级简单。
2/6. 拍碎少许蒜子爆香后下腩肉翻炒，这时的香味能把人陶醉！
3/6. 当腩肉炒到金黄时放入整颗的蒜子，中小火翻炒。
4/6. 注意火侯，别把肉炒焦了！这主要靠经验，榨菜最后放入，腩肉会炒出很多油把榨菜爆得不要不要的！
5/6. 最后出锅前加少许酱油翻炒均匀，调味上色又好看。
6/6. 装碟！有没有咽口水啊？！
食材功效信息
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防肿瘤、降血糖、防癌症等功效；可与马齿苋、醋、火腿搭配；与草菇、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、开胃健脾、辛忾添精等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
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营养信息
- 蒜香腩肉热量121 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质7.66 克
- 碳水化合物39.56 克
- 钠2794.4 毫克
- 钙306 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾742 毫克