| 咖喱鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 总量 | 564克 | 咖喱鸡丁热量/卡路里614千卡 | |||
 热量614千卡，相当于骑马154分钟消耗的热量...240 | |||||
咖喱鸡丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、鸡胸肉（适量）、咖喱粉（适量）
1/6. 先将土豆削皮切成小块，不要太大，因为要缩短煮的时间，太大块就比较不容易烂没有土豆和咖喱融在一起的美味。
2/6. 鸡胸肉，为啥不用鸡块或者鸡腿是因为鸡胸肉在超市更容易买，而且处理起来也更方便。当然如果时间比较多的话，鸡块会更好吃。
3/6. 我喜欢加葱让油过一下因为那样很香，这个是个人习惯。大家不必都这么做，油热后把葱放进去爆香然后放入鸡胸肉翻炒至白色。就可以捞出了。
4/6. 捞出鸡胸肉备着
5/6. 刚才炒鸡肉的油直接把土豆放进去翻炒，翻炒得油也差不多了，就加入两勺，平时吃饭那种勺子咖喱粉，再次翻炒。接着放入水翻均匀咖喱粉。中火煮。知道用勺子轻易铲断土豆。
6/6. 加入适量盐，用铲子将土豆任性的铲烂让土豆的酥酥的颗粒和咖喱融在一起变成咖喱土豆酱，最后再加入鸡胸肉翻煮，颜色均匀后就可出锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、益气、宽肠通便等功效；可与醋、豇豆、豆角搭配；与石榴、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、活血脉、补虚损等功效；可与茼蒿、豇豆、松子搭配；与李子、芹菜、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增进食欲、促进血液循环、抗癌等功效；
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营养信息
- 咖喱鸡丁热量614 千卡
- 脂肪7.51 克
- 蛋白质44.4 克
- 碳水化合物78.05 克
- 钠104.1 毫克
- 钙187 毫克
- 铁34.93 毫克
- 钾1450 毫克