| 鱼丸烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 总量 | 486克 | 鱼丸烧豆腐热量/卡路里400千卡 | |||
 热量400千卡，相当于乒乓球100分钟消耗的热量...240 | |||||
鱼丸烧豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、鱼丸（适量）、葱（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/8. 准备豆腐，鱼丸
2/8. 把豆腐鱼丸改刀
3/8. 锅中加油放入葱姜爆香
4/8. 放入鱼丸翻炒
5/8. 放入豆腐
6/8. 加入盐，糖，酱油调味
7/8. 加入水炖十分钟
8/8. 放入鸡精葱花出锅
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、清肺健肤、和脾胃等功效；可与基围虾、虾米、虾皮搭配；与蜂蜜、葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有利水消肿、清热解毒、止嗽下气等功效；
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营养信息
- 鱼丸烧豆腐热量400 千卡
- 脂肪5.43 克
- 蛋白质17.17 克
- 碳水化合物11.61 克
- 钠531.2 毫克
- 钙187 毫克
- 铁4.38 毫克
- 钾216 毫克