| 螃蟹白菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 986克 | 螃蟹白菜汤热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡，相当于滑雪机104分钟消耗的热量...420 | |||||
螃蟹白菜汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（一斤半）、大白菜（半颗）
1/8. 螃蟹洗净
2/8. 把螃蟹壳打开，腮去掉。
3/8. 蟹钳拆下来，蟹身切两半。
4/8. 大白菜洗净，切大块
5/8. 油烧热，放入螃蟹稍微煎一下，加入葱姜，加水开大火烧开，烧开后大火煮五分钟，再小火煮十分钟，加盐，放大白菜，到大白菜煮烂就可以了。
6/8. 这道菜味道非常鲜美。
7/8. 锅里放油烧热，放入花椒，辣椒，大蒜炒香，放入汤里捞出来的螃蟹爆炒，加盐，少许酱油。
8/8. 下酒好菜
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补骨添髓、滋肝阴、利肢节等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与圆茄子、葡萄、土豆相克，同食可能会引起不适；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热除烦、养胃生津、清热解毒等功效；可与板栗、栗子、海带搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 螃蟹白菜汤热量727 千卡
- 脂肪2.45 克
- 蛋白质17.07 克
- 碳水化合物15.21 克
- 钠94.26 毫克
- 钙252 毫克
- 铁2.88 毫克
- 钾602 毫克