| 黄瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 299克 | 黄瓜炒鸡蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于仰卧起坐19分钟消耗的热量...480 | |||||
黄瓜炒鸡蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1个）、鸡蛋（2个）、葱花（适量）、酱油（少许）、食盐（少许）
1/2. 黄瓜切片备用
2/2. 鸡蛋打成蛋液起沫。1.锅内放油加热，油热后加入鸡蛋，熟后出锅备用。
2.锅内倒油加热放入葱花爆香，放入切好的黄瓜片，倒入少许酱油，翻炒均匀，放入盐适量，熟后出锅。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、抗肿瘤、降血糖等功效；可与豆腐、醋、绿豆芽搭配；与番茄、大白菜、马齿苋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、润肺利咽等功效；可与苋菜、荠菜、基围虾搭配；与豆奶、桔子、柿子相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗癌、滋阴补阳、抗菌等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进食欲、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 黄瓜炒鸡蛋热量153 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质18.96 克
- 碳水化合物13.72 克
- 钠5903.9 毫克
- 钙146 毫克
- 铁10.85 毫克
- 钾577 毫克