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夏日爽口小菜

夏日爽口小菜的热量和减肥功效

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夏日爽口小菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腐竹627千卡461千卡44.6克21.7克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
花生米504千卡298千卡12克25.4克
香油142千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
总量606夏日爽口小菜热量/卡路里1488千卡
伸展操 热量1488千卡,相当于伸展操595分钟消耗的热量...150

夏日爽口小菜的做法共6个步骤

食材主料/辅料

腐竹(适量)、芹菜(适量)、花生米(适量)、小茴香籽(适量)、八角(适量)、干辣椒(适量)、花椒(适量)、盐(适量)、香油(适量)
夏日爽口小菜的做法图解1

1/6. 芹菜切成菱形块

夏日爽口小菜的做法图解2

2/6. 腐竹提前一晚用凉水泡发,切块

夏日爽口小菜的做法图解3

3/6. 胡萝卜也切成菱形块

夏日爽口小菜的做法图解4

4/6. 花生米加盐,小茴香,干辣椒,八角,花椒煮熟捞出

夏日爽口小菜的做法图解5

5/6. 腐竹芹菜胡萝卜汆水后用凉水冲凉后捞出沥干

夏日爽口小菜的做法图解6

6/6. 加入煮熟的花生米后放盐,香油拌匀,炒锅上火放油烧热后加花椒,干辣椒炸熟后趁热油浇入菜中拌均即可!

食材功效信息

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有保护心脏、防止血管硬、预防老年痴呆等功效;可与带鱼 、猪肝、西芹 搭配;与葱、蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、利尿消肿、祛湿等功效;可与菜花、明虾、山楂搭配;与黄瓜、南瓜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

花生米的热量298千卡(每100克);具有促生长、抗老化、增强记忆等功效;可与枣、南瓜子、芹菜搭配;与秋黄瓜、蕨菜、河蟹相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、健胃、镇痛等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、防感冒、促进血液循环等功效;可与鹌鹑、虾、花菜搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 夏日爽口小菜热量1488 千卡
  • 脂肪173.7 克
  • 蛋白质84.9 克
  • 碳水化合物246.7 克
  • 10224.5 毫克
  • 1070 毫克
  • 67.7 毫克
  • 2731 毫克

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