| 全谷玉米蒸面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 500克 | 全谷玉米蒸面包热量/卡路里5千卡 | |||

1/6. 盆中倒入全谷玉米面包粉500g,然后加入糖75g(也可换成木糖醇)、酵母10g、泡打粉5g,搅拌均匀。

2/6. 加入温水500g(水的温度:不烫水为宜)

3/6. 用5个手指抓挤面粉,面团会越抓越软。(大概5分钟即可)

4/6. 把和好的面团放入喜欢的容器

5/6. 等面团发酵至2倍大时,密封好、放入微波炉,大火加热。(100克一分钟即可)

6/6. 香喷喷、黄金金、美味、健康、可口的全谷玉米蒸面包就可以使用了!!!
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;