| 黄秋葵炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 312克 | 黄秋葵炒鸡蛋热量/卡路里174千卡 | |||

1/6. 秋葵盐水浸泡十分钟,冲水洗净

2/6. 切成薄片,入冰箱冷藏两小时

3/6. 鸡蛋三个,加入葱末,盐,白胡椒适量,打散成蛋液

4/6. 锅内起少许花生油+芝麻油各半,加热后倒入蛋液

5/6. 随后放入秋葵,中小火炒至鸡蛋秋葵熟

6/6. 超级清淡好吃
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、保护肝脏、抗癌等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、美容护肤等功效;可与丝瓜、茼蒿、小米面搭配;与田鸡、鹅肉、柿子相克,同食可能会引起不适;