| 黑芝麻紫米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 190克 | 黑芝麻紫米糕热量/卡路里857千卡 | |||
 热量857千卡，相当于越野滑雪61分钟消耗的热量...840 | |||||
黑芝麻紫米糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黑芝麻（适量）、黑米(紫米)（适量）、红糖（适量）
1/3. 黑芝麻加黑米放豆浆机里打成糊，再倒进锅里，加入古法红糖，把水分熬干
2/3. 古法红糖，没有的话就加一般红糖，主要增加粘稠度
3/3. 烤盘里铺上油纸，把粘稠的糊糊铺平，上下火220度30分钟。直到水分基本蒸发。
食材功效信息
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有养颜润肤、提高生育能力、降血压等功效；可与海带、桑葚、核桃搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、健脾暖胃、补血等功效；可与小米面、小米、姜搭配；与文蛤、竹笋、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑芝麻紫米糕热量857 千卡
- 脂肪46.1 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物120.8 克
- 钠29.3 毫克
- 钙930 毫克
- 铁23.9 毫克
- 钾658 毫克