| 海鲜田园小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 319克 | 海鲜田园小炒热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于劈叉65分钟消耗的热量...150 | |||||
海鲜田园小炒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊肉（50克）、韭菜（200克）、鸡蛋（3个）、黑木耳（50克）、盐（适量）
1/6. 所需材料，韭菜一定要控干水，我是头天晚上洗的，放在沥水盆控干水。
2/6. 倒入适量的油准备先炒鸡蛋。
3/6. 把鸡蛋一定要炒得火候大一点（个人感觉香），炒好后盛出备用。
4/6. 锅里再倒入适量油，少点就行（拍照拍的有点糊油了）
5/6. 油开后放入蛤蜊肉，炒一分钟左右。
6/6. 放入韭菜、黑木耳、鸡蛋、食盐快速翻炒均匀。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、解毒、补肾温阳等功效；可与虾、青鱼、鲫鱼搭配；与牛排、白酒、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、美容护肤等功效；可与百合、干贝、桂圆肉搭配；与桔子、兔肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、充饥、祛病延年等功效；可与圆白菜、枣（鲜）、春笋搭配；与萝卜、青萝卜、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海鲜田园小炒热量162 千卡
- 脂肪10.36 克
- 蛋白质15.129999 克
- 碳水化合物11.02 克
- 钠475 毫克
- 钙174 毫克
- 铁5.95 毫克
- 钾672 毫克