| 韭菜瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 250克 | 韭菜瘦肉粥热量/卡路里547千卡 | |||
 热量547千卡，相当于倒垃圾219分钟消耗的热量...150 | |||||
韭菜瘦肉粥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大米（100克）、瘦肉（100克）、韭菜（50克）、香油（适量）、盐（适量）、姜（三片）、胡椒面（适量）
1/8. 大米淘洗干净后用水泡半小时。
2/8. 把泡好的米放入砂锅里，加入适量水熬粥。
3/8. 瘦肉洗净血水，放案板上剁成肉末，姜切片备用。
4/8. 粥熬好后放入姜片。
5/8. 放入剁好的肉末搅拌均匀，再继续煮十分钟。
6/8. 韭菜洗净，切成末。
7/8. 肉粥煮好后，关火，放入韭菜，用砂锅的余温烫熟韭菜。
8/8. 调入盐、胡椒粉、香油即可食用。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、养胃、帮助消化等功效；可与猕猴桃、黑米、胡萝卜搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、止消渴、补钙等功效；可与蕨菜、洋葱、菜花搭配；与牛排、荞麦、明虾相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、行气理血、解毒等功效；可与牡蛎、北极虾、绿豆芽搭配；与蜂蜜、虾皮、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜瘦肉粥热量547 千卡
- 脂肪11.91 克
- 蛋白质29.489999 克
- 碳水化合物82.75 克
- 钠387.5 毫克
- 钙958 毫克
- 铁54.14 毫克
- 钾1181 毫克