| 素炒猫耳朵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猫耳朵 | 克 | 220千卡 | 86千卡 | 4.4克 | 3.59克 |
| 总量 | 256克 | 素炒猫耳朵热量/卡路里220千卡 | |||

1/7. 把蔬菜洗净切丁备用。

2/7. 买现成的猫耳朵,煮之前用凉水涮一下。

3/7. 开水锅里放些盐和油防止粘连。

4/7. 煮到飘起来了,变大了就行了,我用的是干的小火煮。可以稍微用凉水涮一下再炒也行,我喜欢吃粘粘的就没涮水。

5/7. 香菇蔬菜进炒锅,加入老抽蚝油盐煸炒,偷偷放了点儿番茄酱也不错。

6/7. 放入猫耳朵煸炒,最后放进木耳煸炒出锅

7/7. 出锅喽
猫耳朵的热量86千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;