| 松仁核桃黄油饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 蛋糕粉 | 克 | 411千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 松子仁 | 克 | 315千卡 | 700千卡 | 13克 | 70克 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 531克 | 松仁核桃黄油饼干热量/卡路里2506千卡 | |||

1/8. 先来张备料全家福吧,料备好做起来就又快乐又轻松哦~核桃仁是烤了七八分熟的,松子仁是买的开口松子手工剥开的。

2/8. 黄油切丁隔水软化,加入糖粉拌匀。

3/8. 加入鸡蛋,5一6滴香草精,一勺炼乳(香草精和炼乳没有也可以不加滴),搅拌均匀。

4/8. 加入松子仁、核桃仁搅拌均匀后筛入蛋糕粉和玉米淀粉,用刮刀切拌均匀,用手轻轻的压捏成面团。(此步骤加入蔓越莓,就会成就美味的蔓越莓黄油饼干哦)

5/8. 压捏面团动作要轻柔,能成型即可。

6/8. 饼干模具垫好硅油纸,将面团放入整形,整好后放入冰箱冷冻30分钟取出,切成均匀的块。入烤箱下层上下火140度烤15分钟即可(根据自己的烤箱调整)。

7/8. 用烤箱余温烤烘5分钟取出。

8/8. 成品图,非常有诱惑力哦,有核桃、松仁的特殊香味,酥脆香甜。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、滋阴、舒缓肝气等功效;
蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、补中和血、和胃等功效;
香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱虫、杀菌、消毒等功效;