| 脆皮蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 360千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 490克 | 脆皮蛋糕热量/卡路里1354千卡 | |||
 热量1354千卡，相当于登山机202分钟消耗的热量...402 | |||||
脆皮蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（200克）、细砂糖（90克）、低粉（200克）
1/6. 鸡蛋加温到40度开始搅拌。
2/6. 一次性加入细砂糖。搅拌机高速5分钟，中速3分钟
3/6. 搅拌至蓬松状态
4/6. 分三次晒入低粉，用搅拌棒从下至上搅拌。注意不要使用旋转手法搅拌。
5/6. 倒入模具。洒上芝麻。烤箱190度上下火中层15分钟
6/6. 表皮金黄色时出炉
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与苋菜、圆生菜、银鱼搭配；与消炎片、牛奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、解盐卤毒、滋阴等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 脆皮蛋糕热量1354 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠142.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾138 毫克