蒜薹蛋炒饭的热量和减肥功效

蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有预防冠心病、调和脏腑、活血等功效；可与木耳、猪肝、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、保护肝脏等功效；可与洋葱、干辣椒、黄豆搭配；与甲鱼 、糖精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、健脾养胃、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、防癌、促消化等功效；可与狗肉、大米、西兰花搭配；与水萝卜、茼蒿、白酒相克，同食可能会引起不适；