| 西瓜果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | 0.61克 | 0.15克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 484克 | 西瓜果冻热量/卡路里252千卡 | |||

1/7. 吉利丁提前泡软,然后隔水加热至融化。

2/7. 抹茶粉加少许凉白开或者矿泉水搅拌均匀。加入少许的糖,增加甜味。加入融化的吉利丁片和少许酸奶搅拌均匀后,倒入杯底做西瓜皮。

3/7. 放入冰箱冷藏30分钟左右。

4/7. 酸奶中加入少许融化的吉利丁片搅拌均匀。

5/7. 倒在冻好的绿色西瓜冻上。放入冰箱冷藏30分钟左右。

6/7. 西瓜榨汁,放入融化的吉利丁搅拌均匀后倒入冻好的白色果冻上。

7/7. 放入冰箱冷藏,因为西瓜汁比较多需要多冷藏一些时间,等红色部分也冻好了就可以拿出来享用了。
西瓜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、治疗高血压、肠风下血等功效;可与芹菜、薄荷、绿豆搭配;与虾、羊骨、羊排相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、明目、预防便秘等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、鱼籽、香蕉相克,同食可能会引起不适;