| 核桃饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 绵白糖 | 克 | 317千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 519克 | 核桃饼干热量/卡路里2367千卡 | |||
 热量2367千卡，相当于划艇676分钟消耗的热量...210 | |||||
核桃饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（250克）、黄油（120克）、鸡蛋（1个）、绵白糖（80克）、生核桃（80克）
1/10. 黄油软化成液态，加白糖搅拌均匀。
2/10. 加鸡蛋液搅拌均匀。
3/10. 加生核桃仁搅拌均匀。
4/10. 加低筋面粉搅拌成花絮。
5/10. 带一次性手套揉成光滑的面团即可。
6/10. 将面团分成两份，搓成长长的圆柱体，用保鲜膜包起来，放冰箱冷冻1小时。
7/10. 揭开保鲜膜，切厚薄差不多的圆片。
8/10. 烤盘铺油纸，放切好的片片，每片之间空格。
9/10. 送进预热180度的烤箱，上下火烤18分钟，15分钟后看颜色，金黄就好了。
10/10. 非常酥香，每一口都吃到核桃，个人喜欢，觉得比蔓越莓饼干还好吃！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与北极虾、基围虾、西红柿搭配；与消炎片、豆奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、润肺生津、和中益肺等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃饼干热量2367 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.46 克
- 碳水化合物179.62 克
- 钠184.3 毫克
- 钙97 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾179 毫克