| 野青柠炖冰糖膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 524克 | 野青柠炖冰糖膏热量/卡路里694千卡 | |||

1/7. 野青柠切片前,用盐和热水要泡一会,去表面的蜡

2/7. 一定要去籽

3/7. 冰糖一完要多,一斤柠檬最好2斤糖,
我家只有一斤多的糖了

4/7. 籽一定要去干净,不然会很苦

5/7. 放锅里隔水炖,要注意+水,别蒸干了锅

6/7. 十小时炖成褐色粘稠状~这粘稠度是冰糖决定的哦

7/7. 成色很好,没事舀两勺冲水喝
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、增强免疫力、抗菌消炎等功效;可与羊排、三文鱼、鸡肉搭配;与牛奶、牛蛙、橘子相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、解毒、养阴生津等功效;可与黑芝麻、石榴、草莓搭配;