| 白菜鸡蛋咸粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 736克 | 白菜鸡蛋咸粥热量/卡路里1111千卡 | |||

1/4. 将面粉100克盛出备用

2/4. 白菜切丝,胡萝卜切丝,鸡蛋打散,花生米去皮备用

3/4. 将面粉加入200克凉水,搅开备用

4/4. 油热后倒入白菜和胡萝卜翻炒片刻,加水烧开后倒入搅好的面糊,加入花生米和鸡蛋,放盐,烧开即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、除热、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养胃生津、清热解毒、增强抵抗力等功效;可与五花肉、蛋黄、栗子搭配;与山竹、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、抗癌、增强免疫力等功效;可与鳕鱼、绿豆芽、西瓜搭配;与辣椒、醋、樱桃相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、预防癌症等功效;可与银鱼、干辣椒、基围虾搭配;与鹅蛋、桔子、红薯相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有润肺止咳、补脾、治疗高血压等功效;可与猪蹄、粳米、芹菜搭配;与河蟹、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;