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芝士局蕃薯

芝士局蕃薯的热量和减肥功效

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芝士局蕃薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红薯300千卡99千卡1.1克0.2克
芝士358千卡328千卡25.7克23.5克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
纯牛奶91千卡60千卡3克3.3克
总量679芝士局蕃薯热量/卡路里1339千卡
打桌球 热量1339千卡,相当于打桌球536分钟消耗的热量...150

芝士局蕃薯的做法共7个步骤

食材主料/辅料

红薯(两只)、芝士(1片)、纯牛奶(1小盒)、黄油(少量)、沙糖(少量)、蛋黄(1个)
芝士局蕃薯的做法图解1

1/7. 将红薯洗净,并在外面包一层厨房纸,拍点水,保持湿润,放入微波炉丁熟,大约5分钟左右。再切成两半,将红薯肉掏出被用。注意红薯皮不要掏太干净,保留0.2cm红薯肉左右。

芝士局蕃薯的做法图解2

2/7. 掏出的红薯肉捣碎,加入黄油、芝士粒、适量沙糖,和适量纯牛奶搅拌。注意,牛奶成份决定成品的软硬度,本人喜欢软一点的。

芝士局蕃薯的做法图解3

3/7. 将拌好的红薯肉填回壳中,以平铺为宜。

芝士局蕃薯的做法图解4

4/7. 再均匀地放上芝士粒。

芝士局蕃薯的做法图解5

5/7. 再扫上一层蛋黄上色。

芝士局蕃薯的做法图解6

6/7. 放入烤箱,180度,上下火,烤20分钟即可。

芝士局蕃薯的做法图解7

7/7. 美味的芝士局蕃薯就产生了。表面的蛋黄焦焦的,里面的红薯又软又香,回味再回味。

食材功效信息

红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、提高免疫力、抗衰老等功效;可与糙米、大米、米面搭配;与螃蟹、大花蟹 、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

芝士的热量328千卡(每100克);具有促进胃肠蠕动、增强抵抗力、保护眼睛等功效;与羊肉、莴笋、杨桃相克,同食可能会引起不适;

纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、大便秘结、养颜等功效;可与草莓、桃、黑豆搭配;与橙、红枣、空心菜相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与紫菜、青椒、牡蛎 搭配;与田鸡、豆浆、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芝士局蕃薯热量1339 千卡
  • 脂肪151.54 克
  • 蛋白质44.5 克
  • 碳水化合物36.29 克
  • 793.6 毫克
  • 994 毫克
  • 5.5 毫克
  • 377 毫克

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