| 小炖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 小炖肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于平底雪橇258分钟消耗的热量...420 | |||||
小炖肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1000左右克）
1/8. 把五花肉洗净切成一寸左右的块
2/8. 把葱切段，姜切片，大料34瓣，香叶34片桂皮一块
3/8. 把辅料放入切好的肉块中，然后依次放入酱油，红酱腐乳两块(小块)，蜂蜜三勺，放少许老抽为了调色，蚝油2勺(增鲜)将其拌勻腌制一小时
4/8. 准备两听啤酒(大听)
5/8. 将两听啤酒倒入腌好的肉中，以啤酒没过肉为好，大火烧开后转为小火炖四十分钟左右，以肉能扎透为好，如果吃软烂一点时间可以长一点
6/8. 放入盐大火烧二十分钟左右即可
7/8. 小炖肉成啦，时间有点赶啦，汤汁收的有点松
8/8. 用小炖肉烩的小白菜和蘑菇很好吃，还不油腻
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋阴、补虚等功效；可与茄子、冬瓜、大蒜搭配；与菱角、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 小炖肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克