| 香煎太阳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 太阳鱼 | 克 | 416千卡 | 89千卡 | 19.4克 | 0.7克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 498克 | 香煎太阳鱼热量/卡路里430千卡 | |||
 热量430千卡，相当于拳击36分钟消耗的热量...720 | |||||
香煎太阳鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
太阳鱼（2条）、广东米酒（10毫升）、姜（1块）
1/4. 太阳鱼洗干净晾干，表面打花，热锅冷油下锅，下鱼后下点米酒，去腥提味，煎至一面金黄色就可以转过来继续煎
2/4. 切好姜丝
3/4. 最后起锅的时候爆一下姜丝
4/4. 搞掂，方便简单
食材功效信息
太阳鱼的热量89千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肝、和胃、明目等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、解毒、驱散寒邪等功效；可与牛腩、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎太阳鱼热量430 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠94.9 毫克
- 钙107 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾645 毫克