| 芒果双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 602克 | 芒果双皮奶热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于健美操76分钟消耗的热量...480 | |||||
芒果双皮奶的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芒果（少量）、纯牛奶（200毫升）、鸡蛋（2个）、砂糖（按个人喜好）
1/5. 把两个鸡蛋的蛋黄蛋清分离，把蛋清放入一个无水干净的容器中
2/5. 在牛奶中加入砂糖，（按个人喜好甜度加入），搅拌使砂糖溶解
3/5. 将上步中的牛奶倒入蛋清中，搅拌均匀（搅拌均匀后，如果有泡，可以用勺子轻轻刮去），盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞
4/5. 在锅中倒入适量清水烧开，将双皮奶放入锅中，隔水蒸20分钟，取出冷却
5/5. 将芒果切块放入冷却好的双皮奶中
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治便秘、美化肌肤等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与食盐、精盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善视力、美容养颜、预防骨质疏松等功效；可与草莓、甘蔗、蜂蜜搭配；与菠萝、桔子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与生菜、圆生菜、香椿搭配；与豆浆、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、保护胃肠、解盐卤毒等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果双皮奶热量605 千卡
- 脂肪13.19 克
- 蛋白质16.38 克
- 碳水化合物120.18 克
- 钠181.2 毫克
- 钙172 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾417 毫克