| 让四川人最巴适的狼牙土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 353克 | 让四川人最巴适的狼牙土豆热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡，相当于干农活30分钟消耗的热量...480 | |||||
让四川人最巴适的狼牙土豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、葱花（适量）、香菜（1小把）、盐（适量）、生抽（1勺）、蒜泥（2瓣蒜）、辣椒油（1勺）、香醋（少许）、花椒粉（少许）、孜然粉（适量）、五香粉（少许）
1/8. 土豆去皮切厚片。
2/8. 咱两元店买的模具刀，就可以削出这种波浪形。
3/8. 削的时候，旁边就准备一盆清水，切好就放入水里浸泡，之后再换水一次，就不会氧化变色了。
4/8. 洗去土豆条表面的淀粉，不仅土豆不变色，炸的时候也不会粘锅。这是把土豆捞出沥干水分。
5/8. 坐热锅子，倒入适量油，不用放太多油，经过步骤4的处理，土豆条不会粘锅了。
等油到了6成热，放入土豆条。要不断搅拌一下，炸3分钟左右即可。
6/8. 炸好捞出，放入盆里。
7/8. 放入盐、生抽、醋、糖、蒜泥、辣椒油、花椒粉、孜然粉和五香粉。再拌上香葱和香菜，吃起来那叫一个香啊！
8/8. 再来张图
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、美容养颜、美容护肤等功效；可与牛腩、肥牛、醋搭配；与西红柿、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、抗癌、降血压等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、发汗透疹、促进消化等功效；可与羊骨、黄豆、胡萝卜搭配；与五花肉、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 让四川人最巴适的狼牙土豆热量239 千卡
- 脂肪0.29 克
- 蛋白质3.8 克
- 碳水化合物22.61 克
- 钠262.7 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.18 毫克
- 钾526 毫克