| 香菇酱炒豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 103千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 388克 | 香菇酱炒豆角热量/卡路里827千卡 | |||
 热量827千卡，相当于打桌球331分钟消耗的热量...150 | |||||
香菇酱炒豆角的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆角（220克）、大蒜（三瓣）、食用油（少许）、酱油（少许）、干木耳（3克）、花椒（少许）、盐（少许）、香辣味香菇酱（15克）
1/9. 豆角洗净控干水分，切小段；
2/9. 锅里放油，油热后放入花椒和大蒜煸出香味；
3/9. 倒入豆角；
4/9. 加少许酱油；
5/9. 加入泡发切碎的木耳；
6/9. 加入香菇酱；
7/9. 出锅前加少许盐。
8/9. 脆爽可口，适合用勺子挖着吃；
9/9. 非常下饭，拌面拌饭都非常美味。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益肾、暖脾胃、益气健脾等功效；可与木耳、玉米、虾皮搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、防肿瘤、保护肝功能等功效；可与排骨、莴笋、玉米面搭配；与鸡胸肉、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、治疗高血压、预防心血管硬化等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止痒消肿、促进食欲等功效；
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营养信息
- 香菇酱炒豆角热量827 千卡
- 脂肪100.6 克
- 蛋白质12.9 克
- 碳水化合物46.05 克
- 钠5780.6 毫克
- 钙155 毫克
- 铁10.27 毫克
- 钾879 毫克