| 麻辣鸡脯肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 444克 | 麻辣鸡脯肉热量/卡路里364千卡 | |||

1/4. 用水焯鸡脯肉,去血水。

2/4. 将黄瓜切丝,放盐、少许醋凉拌。

3/4. 将热油烧到80度,开始冒烟时,穿装着白芝麻、香聪、花椒面、辣椒面,放好盐等调味料。

4/4. 黄瓜丝打底,调好鸡脯肉平放上面,摆盘。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、清热利水、减肥强体等功效;可与土豆、绿豆芽、黑木耳搭配;与马齿苋、大白菜、枇杷相克,同食可能会引起不适;