| 韭菜猪肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 781克 | 韭菜猪肉饼热量/卡路里2119千卡 | |||
 热量2119千卡，相当于仰泳303分钟消耗的热量...420 | |||||
韭菜猪肉饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、猪肉（适量）、韭菜（适量）、植物油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、姜粉（适量）、五香粉（适量）、香油（适量）
1/11. 食材：韭菜 面粉 鸡蛋 猪肉 植物油 盐 五香粉 香油 姜粉
2/11. 把面粉加鸡蛋和水揉成光滑的面团
3/11. 韭菜洗净沥干水分，切末
4/11. 猪肉剁成肉泥
5/11. 加五香粉盐姜粉 香油拌均匀
6/11. 把面团再揉揉， 分成两个大小一样的剂子
7/11. 都擀成大圆片
8/11. 一个用刷子刷上一层植物油，均匀铺上肉馅
9/11. 均匀的撒上韭菜末，把另一个大圆片盖在上面，用叉子压出花边
10/11. 电饼铛通电，刷上植物油，加肉饼
11/11. 盖上盖子，按下馅饼键，煎到两面金黄色即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养心、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肌肤、解热毒等功效；可与西瓜、木瓜、莲藕搭配；与牛里脊、黄豆、雪梨相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、补肾温阳、温中行气等功效；可与豆腐、明虾、北极虾搭配；与白酒、虾皮、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜猪肉饼热量2119 千卡
- 脂肪33.11 克
- 蛋白质27.989999 克
- 碳水化合物67.15 克
- 钠393.5 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.04 毫克
- 钾653 毫克